根據(jù)各種水下切割方法的基本原理和切割狀態(tài)，現(xiàn)有的水下切割法一般可分為水下熱切割法和水下冷切割法兩類。

水下熱切割法是利用熱源去除金屬或熔渣形成切口的切割方法，如水下氧火焰切割、水下電弧切割、水下電弧氧切割等。

熱切割法也可分為氧化切割法、熔化切割法和熔化氧化切割法。

氧化切割法是利用火焰將待切割的金屬預(yù)熱到燃點(diǎn)，然后用氧氣燃燒金屬，吹掉熔渣，形成切口的切割方法，如水下氧氣-火焰切割。

熔化切割法是利用熱源熔化待切割的金屬、熔化的金屬重量或采取一定措施去除熔化的金屬和熔渣，形成切口的切割方法，如水下等離子體切割、熔化極氣體保護(hù)切割、熔化極水噴射切割等。

熔化氧化切割法是利用熱源預(yù)熱切割金屬，然后供氧燃燒金屬，吹掉燃燒產(chǎn)生的熔渣和剩余熔化金屬，形成切口切割方法，如水下弧氧切割、熱切割矛切割、熱切割電纜切割等。

水下冷切割法是一種切割方法，如水下機(jī)械切割法、水下高壓水切割法等，利用某種器具或某種高能直接破壞金屬固態(tài)下分子之間的組合。